豊橋市にあるフレンチ「Bonne Femme
(ボンファン)」のディナーでは、
記念日などにも人気のコース料理をはじめ、
気軽にお愉しみいただける
アラカルトもご用意しております。
豊橋市や田原市などの地元食材を
たっぷりと使った料理の数々。
食材の宝庫という地の利を活かし、
食材の良さを引き立て
お作りしております。
野菜ソムリエ監修の当店のフルコース。
当店の料理のベースとなるのは
たっぷりの野菜を煮込んで引き出す野菜のフォン。
オマールエビや牛フィレ肉などもお愉しみいただけるブローニュコースは、
豊富な品数と鮮やかな見た目も魅力です。
※料理は時期によって異なります。
【お一人様】 5,880円(税込み)
地元野菜や魚介を使ったお料理や、
当店人気の黒毛和牛フィレステーキも
お愉しみいただける贅沢なコース。
旬の素材も豊富で、
季節の訪れを感じられます。
【お一人様】 8,580円(税込み)
※料理の内容はボンファンコースとなります。
※価格は全て税込み価格です。
・野菜ソムリエが作る健康サラダ
・シェフのお薦めオードブル3品盛り合わせ
・体が喜ぶ緑黄色野菜のスープ
・市場から本日の鮮魚料理
・お口直しのソルベ
・コラーゲンたっぷりの田原牛やわらか煮込み
・デザート盛り合わせ
・有機カフェ又はティー
・天然酵母パン又は長命米
※料理は時期によって異なります。
・野菜ソムリエが作る健康サラダ
・シェフのお薦めオードブル3品盛り合わせ
・体が喜ぶ緑黄色野菜のスープ
・オマール海老のサバイヨンソース焼き
・デザート盛り合わせ
・有機カフェ又はティー
・天然酵母パン又は長命米
※料理は時期によって異なります。
・野菜ソムリエが作る健康サラダ
・アンティパスト3品盛り合わせ
・本日のパスタ
・フィレステーキボンファン風
または
・エビのサバイヨンソース焼き
・デザート盛り合わせ
・有機カフェ又はティー
・天然酵母パン又は長命米
※料理は時期によって異なります。
【お一人様】 1,200円(税込み)
640円
950円
1,370円
コース料理以外にも、
お好きな料理をお選びいただける
アラカルトメニューもご用意しております。
お好きなアラカルトメニューに、
サラダやスープをセットにできる
「選べるディナー」も人気です。
※以下の3品は選べるアラカルトの一例です。
※価格は全て税込み価格です。
やわらかく香ばしく焼き上げた牛フィレ肉。
ソースには牛肉の旨みと野菜の旨みが
凝縮されています。
野菜と牛肉の旨みが凝縮されたソースで
じっくりと煮込んだ田原牛の煮込みは
ホロホロとくずれるような食感。
小タマネギのペコロスを添えて。
白ワインで蒸しあげた白身魚を、オマール海老を
殻ごとすり潰し味噌と合わせた海老だしソースの
旨みが引き立てます。※料理は日替わりです。
※価格は全て税込み表記です。